• ¿Cuál es el rendimiento del aceite de girasol?
  • En Africa el principal es África del Sur, y en Asia China y Turquía. El rendimiento del aceite de primera presión oscila alrededor del 20% del peso de la semilla, pudiendo llegar hasta el 40% en sucesivas extracciones. La producción mundial de aceite de girasol fue en 1990 de aprox. 8 millones de tn
  • ¿Cómo conseguir el aceite de girasol alto oleico?
  • Para conseguir el aceite de girasol alto oleico, agarraos, se recurrió a girasoles mutantes. Pero no hay que preocuparse, ya conté en esta entrada que para obtener rasgos genéticos interesantes a veces se recurre a inducir mutaciones hasta encontrar los individuos que los posean.
  • ¿Cuánto pesa 1 mililitro de aceite de girasol?
  • 1 mililitro de aceite de girasol pesa 0.92 gramo. ¿Cuánto son 0.92 gramo de aceite de girasol em mililitros? 0.92 gramo de aceite de girasol equivale a 1 mililitro. Para convertir una cantidad de una sustancia o material expresada en volumen a su correspondiente valor en masa, basta con utilizar la fórmula:
  • ¿Cuál es la diferencia entre el aceite de girasol y el ácido linoleico?
  • La composición de ácidos grasos no mostró diferencias significativas en comparación con el método oficial (Tabla 16). Sólo se encontraron diferencias significativas para el ácido linoleico en el aceite de girasol cuando se aplicó la prueba de la t de student.
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