• ¿Cuáles son los principales productores de aceite de girasol?
  • Rusia: Rusia es uno de los mayores productores de aceite de girasol a nivel mundial. El clima adecuado y la extensa superficie de tierra cultivable hacen que Rusia sea un importante productor de aceite de girasol. Las regiones de Krasnodar y Rostov son conocidas por su producción de girasoles.
  • ¿Qué es el aceite de girasol refinado?
  • Refinación: El aceite de girasol refinado es el resultado final del proceso de fabricación. Durante la refinación, se eliminan los compuestos no deseados, como los ácidos grasos libres, los pigmentos y los olores. Esto se logra mediante diferentes técnicas, como la desodorización, la decoloración y la filtración.
  • ¿Dónde se produce el girasol en Argentina?
  • Mientras más del 90% de la capacidad procesadora argentina se concentra en esta región, las industrias brasileras se distribuyen entre los estados de Mato Grosso, Paraná, Rio Grande do Sul y Goiás, con escasa capacidad instalada utilizada para el procesamiento de girasol.
  • ¿Cuál es la importancia del girasol en Uruguay?
  • Por su parte, Uruguay concentra gran parte de su capacidad instalada en una importante planta en Montevideo, su capital nacional. Nuestro país destina más del 7,4% de su capacidad procesadora al crush de girasol. De esta manera, se ubica sólo detrás de Uruguay en términos de participación relativa del girasol en la industrialización de oleaginosas.
TAG: ,