• ¿Dónde se fabrica el aceite de girasol?
  • Somos una empresa argentina dedicada a la elaboración de Aceite de Girasol Alto Oleico. Nuestra Planta, ubicada en el partido de Lezama, Provincia de Buenos Aires, cuenta con un equipo de profesionales orientados a responder a las diversas necesidades de nuestros clientes brindando productos específicos de calidad superior.
  • ¿Cómo se hace el aceite de girasol de primer grado?
  • Las características de procesamiento del aceite de girasol de primer grado son: en primer lugar, las semillas de girasol se seleccionan y limpian para eliminar las impurezas, y luego las semillas se descascarillan y trituran.
  • ¿Cuál es la diferencia entre aceite de girasol alto-oleico y linoleico?
  • La diferencia entre ambos radica en la cantidad de ácidos que lo componen. Mientras que el aceite de girasol alto-oleico se caracteriza por tener mayor cantidad de ácido oleico, el linoleico presenta unas proporciones menores. Esto nos lleva a la conclusión de que el alto-oleico es más parecido al aceite de oliva, aunque tiene mayor resistencia.
  • ¿Qué es el blanqueo de aceite?
  • El blanqueo de aceite es un proceso que se lleva a cabo en una refinería de aceite comestible justo antes de realizar su desodorización. Es la operación unitaria mediante la que se genera arcilla gastada, que se define como el subproducto del proceso de refinación de aceites.
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