• ¿Cómo se clasifican los aceites de girasol?
  • De este número total, las exportaciones argentinas equivalen a un 6%, donde la superficie sembrada y el rendimiento registraron un crecimiento inestable al cabo de los últimos treinta años. Los aceites de girasol pueden clasificarse según la composición de los ácidos grasos que contienen.
  • ¿Cuáles son los procesos de producción de girasol?
  • Los procesos se realizarán basados en normas forestales agrónomas, agrícolas y sociales. El factor o elementos de riego, suelo, abono, fertilización y plaguicidas deben ser precisos, y muy analizados para el tipo de girasol a producir, ya que existen plagas muy fuertes y pueden infectar toda la plantación, impidiendo el desarrollo de la flor.
  • ¿Cuál es la producción mundial de girasol?
  • Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), la producción mundial de girasol es de 46,58 toneladas, mientras que la elaboración de aceites alcanza las 9,5 toneladas.
  • ¿Cómo incentivar el cultivo del girasol?
  • 24 El poder de negociación de los compradores, al incentivar el cultivo del girasol a través de buenas prácticas, vendría a incrementar la producción nacional con el objetivo de cubrir esa parte de la demanda que todavía se importa y por consiguiente brinda la posibilidad de abaratar los costos al consumidor final.
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