• ¿Cuánto dura el aceite de coco prensado en frío?
  • Tomar tres o cuatro cucharadas al día mezcladas con el alimento. ¿Cuánto dura el aceite de coco prensado en frío? Los cambios de estado no implican ningún tipo de alteración en su durabilidad y calidad. El aceite de coco, de hecho, se puede conservar a temperatura ambiente hasta dos años. ¿Cómo saber si es un buen aceite de coco?
  • ¿Cuál es la diferencia entre aceite de coco virgen y extravirgen?
  • ¿Qué diferencia hay entre el aceite de coco virgen y extravirgen? Cuando se refieren a un aceite de coco extra virgen, en realidad sería lo mismo que un aceite de coco virgen, no hay ninguna diferencia. ¿Qué tipos de aceite de coco hay?
  • ¿Cuál es la diferencia entre prensado en frío y extracción de aceite?
  • La diferencia más importante del proceso de prensado en frío frente a otros tipos de extracción de aceite es la calidad del producto luego de ser extraído del fruto o semilla. Se le denomina así porque se realiza a temperatura ambiente para evitar el proceso oxidativo del aceite por causa del calor.
  • ¿Cómo saber si el aceite de coco es rancio?
  • Si el aceite de coco tiene un olor muy fuerte y penetrante, seguramente esté rancio. ¿Qué color tiene el aceite de coco? Una manera sencilla de identificarlos es mediante el color, ya que el aceite de coco virgen tiene que ser blanco cuando esta sólido o transparente y cristalino en estado líquido.
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