• ¿Por qué el consumo de aceite de girasol sigue creciendo?
  • Mientras que a nivel mundial el consumo de aceite de girasol sigue creciendo, por un lado, porque está utilizándose en la industria alimentaria para sustituir productos de menor calidad, como su homólogo de palma. Además, hay una clase media en los países menos desarrollados que cada vez demanda más alimentos procesados.
  • ¿Cuánto cuesta el aceite de girasol en Rusia?
  • Así, a partir del 10 de mayo los valores se ubicaron principalmente en el rango de 810-820 USD/t CPT puerto. Rusia también viene elevando su producción de aceite de girasol; en 2023/24 puede alcanzar un nivel récord para los últimos años: 7,55 millones de toneladas, lo que superará el resultado de la temporada anterior en un 13,5%.
  • ¿Cómo ha afectado la guerra en el comercio de aceite de girasol?
  • La guerra entre Ucrania y Rusia ha afectado de forma directa en el comercio de aceite de girasol, especialmente en países como Alemania donde durante semanas no era posible encontrar dicho aliño en los supermercados y aun cuando las existencias pudieron reponerse, el volumen de compra por familia tuvo que limitarse debido a la escasez.
  • ¿Cómo afecta la reducción significativa en las exportaciones de girasol?
  • El cambio está a la vista. “Una reducción significativa en las exportaciones de semillas de girasol contribuye en gran medida al aumento del procesamiento interno de este commodity y al incremento de la producción y exportación de productos de alto valor agregado ”, agregó la asociación referida.
TAG: