• ¿Cuánto dura el aceite de semilla de sésamo?
  • Refrigera el aceite de semilla de sésamo para alargar su vida útil. Si lo almacenas en la despensa, durará de 6 a 8 meses. Pero, si lo metes al refrigerador, durará hasta 2 años. [11] Si el aceite tiene un olor agrio o un sabor amargo, significa que se arruinó.
  • ¿Dónde se produce el aceite de sésamo?
  • Producimos en Chile aceite de sésamo. Su extracción es por prensado en frío. La Semilla de Sésamo proviene de la planta Ajonjolí originaria de la India y de otros suelos africanos.
  • ¿Cuál es el punto de humo del aceite de sésamo?
  • Con un alto contenido de ácidos grasos insaturados, el aceite de sésamo tiene un punto de humo de aproximadamente 177°C. Se encuentra disponible en el mercado en botellas de vidrio o envases plásticos de diferentes tamaños. Para conservar sus propiedades, se recomienda almacenarlo en un lugar fresco y oscuro.
  • ¿Cuánto tiempo se puede guardar el aceite de sésamo?
  • Para conservar sus propiedades, se recomienda almacenarlo en un lugar fresco y oscuro. Por lo general, su vida útil oscila entre 6 a 12 meses, dependiendo de las condiciones de almacenamiento. El aceite de sésamo es un ingrediente versátil que aporta un toque especial a las preparaciones culinarias chilenas.
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