• ¿Cuáles son los residuos del aceite de coco?
  • De igual manera, se plantea comercializar los diferentes residuos o desechos, resultantes del proceso de extracción del aceite de coco, los cuales son: i) Fibra o estopa, que corresponde al mesocarpo del fruto, parte media o capa central del coco y ii) Torta de copra o barbecho, que corresponde al residuo resultante de la extracción del aceite.
  • ¿Cuánto cuesta el aceite de coco en Argentina?
  • República de Argentina. Como resultado de la crisis económica mundial, la demanda de aceite de coco en el 2009 experimentó un notable retroceso en los precios con respecto al mismo periodo del año anterior. En octubre de ese año, el precio promedio en Europa (CIF Rotterdam) fue de $706 USD/Tonelada, 25% menor al de octubre de 2008.
  • ¿Dónde se puede vender el aceite de coco?
  • Venta directa en ciudades principales como Bogotá, Medellín, Cali específicamente en empresas e industrias que utilizan el aceite de coco como materia prima para la elaboración de sus productos de línea. Venta directa almacenes Éxito, Centros Naturistas, Mercados Verdes o de Productos Orgánicos. Según lugar de destino.
  • ¿Cuántas veces se puede freír el aceite de coco?
  • El aceite de coco no pierde propiedades al calentarse y enfriarse, del mismo modo que no las pierde al pasar de estado sólido a líquido. Por ello, puede usarse una y otra vez para freír sin riesgo de deteriorase seriamente como le ocurre al resto de aceites vegetales.
TAG: