• ¿Dónde se produce el aceite de sésamo?
  • Producimos en Chile aceite de sésamo. Su extracción es por prensado en frío. La Semilla de Sésamo proviene de la planta Ajonjolí originaria de la India y de otros suelos africanos.
  • ¿Qué es la semilla de sésamo?
  • La Semilla de Sésamo proviene de la planta Ajonjolí originaria de la India y de otros suelos africanos. Es mundialmente conocida por la frase del cuento de “Alibabá y los 40 ladrones”: “Ábrete Sésamo”, que no sólo se refiere a una contraseña secreta, sino que se relaciona con las propiedades de este fruto con respecto al Sistema Nervioso.
  • ¿Cuál es el primer exportador de aceite de soya del mundo?
  • De hecho, el país transandino es el primer exportador de aceite de soya del mundo. Y si bien desde la Cámara de la Industria Aceitera Argentina han indicado que el abastecimiento de aceite está asegurado, el consumo interno es la prioridad.
  • ¿Cuál es el porcentaje de aumento del aceite de soya?
  • Según Oilworld, en un año el aceite de soya aumentó su valor internacional en un 43,9%; el de girasol en 47,9%, y el de canola, en 65%. De hecho, en 2021 el producto subió un 18,1% en el país, según el Instituto Nacional de Estadísticas (INE). Y este 2022, el aceite vegetal acumula un avance del 12,3%, y del 32% en 12 meses.
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