• ¿Cuánto dura el aceite de coco prensado en frío?
  • Tomar tres o cuatro cucharadas al día mezcladas con el alimento. ¿Cuánto dura el aceite de coco prensado en frío? Los cambios de estado no implican ningún tipo de alteración en su durabilidad y calidad. El aceite de coco, de hecho, se puede conservar a temperatura ambiente hasta dos años. ¿Cómo saber si es un buen aceite de coco?
  • ¿Qué es la planta de refinería de aceite?
  • La planta de refinería de aceite engloba una serie de procesos de refinación para eliminar los fosfolípidos, ácidos grasos libres, pigmentos, mal sabor y otras impurezas en el aceite. La refinación del aceite comestible o vegetal es esencial para asegurar la eliminación de gomas, ceras, fosfolípidos y ácidos libres de grasa (FFA) del aceite.
  • ¿Qué es el aceite prensado en frío?
  • Al evitar el calor y el oxígeno, el aceite prensado en frío mantiene su frescura y calidad. Otro aspecto importante del aceite prensado en frío es el uso de un prensa hidráulica. La prensa hidráulica aplica presión de manera uniforme y gradual, lo que permite una extracción de aceite más eficiente.
  • ¿Cómo se refina el aceite?
  • En la planta de refinación de aceite, hay varios pasos a seguir. El aceite pre-tratado se somete a refinación alcalina. La soda cáustica reacciona con los ácidos grasos libres (FFA) presentes en el aceite y el jabón. El stock de jabón se separa luego por un separador centrífugo y el aceite se lava con agua para la eliminación completa de este.
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