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  • La cocción se realiza para coagular la proteína (necesaria para permitir la extracción eficiente) y para liberar el aceite en un prensado eficiente. El prensado previo es el primer paso en el procesamiento de aceite de la semilla de ricino, en el que se emplea una prensa de tornillo a una alta presión continua llamada expulsor de aceite.
  • ¿Cómo se extrae el aceite comestible crudo?
  • 1.Tabla y Desodorizado)Página9910Página511151847475254545862IIIOBJETIVOExtraer aceite comestible crudo mediante prensado de la semilla o frijol de soya y acondicionarlo mediante procesos de refinación, b
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