• ¿Dónde se cultiva la palma aceitera en Perú?
  • El Estado es el principal promotor del desarrollo agroindustrial de la palma aceitera en la amazonia peruana. En más de cuatro décadas se cultiva solo en 77,537 hectáreas en nueve provincias de las regiones de San Martín, Huánuco, Ucayali y Loreto.
  • ¿Dónde se produce la semilla de palma aceitera?
  • La semilla de palma aceitera no se produce en el país. Esta se importa de Ecuador y Costa Rica, países que producen variedades certificadas gracias al uso de avanzadas tecnologías. En el Perú, se cultiva palma hace más de 30 años, lo cual ha generado desarrollo para más de 7,000 familias de la zona amazónica del país.
  • ¿Qué es el aceite de Palma?
  • Elaboración de biocombustible (1% del uso). El aceite de palma cuenta con una menor composición de ácidos grasos trans. Para lograr reemplazar a la mantequilla en la elaboración de diversos productos, el aceite de palma no necesita ser hidrogenado, como si lo requieren otros tipos de frutos oleaginosos (Rival).
  • ¿Cuál es el nuevo proyecto agroindustrial de palma aceitera?
  • En Neshuya, Región Ucayali, se inicia un nuevo proyecto agroindustrial de palma aceitera con productores, principalmente ex cocaleros, como alternativa a los cultivos ilícitos de coca. A partir de este año, la palma aceitera ingresa a un franco proceso de crecimiento agroindustrial.
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