• ¿Dónde se exporta el aceite de Palma?
  • El año pasado, el 24,87% del valor exportado desde Centroamérica tuvo como destino Países Bajos, 22,58% México, 17,55% España, El Salvador 8,77% y 8,34% para Italia. Entre 2019 y 2020, el valor exportado de aceite de palma registró un descenso de 17,6%, al bajar de $811 millones a $668,1 millones.
  • ¿Cuánto cuesta el aceite de Palma?
  • Lamentablemente, la situación que hoy vive Rivera ─gerente de una cooperativa de 40 productores llamada Coopecalifornia─ dista de esos años dorados como el aceite de palma. “Estaba revisando los datos y el precio internacional llegó a 510 dólares. Eso le deja al productor unos 74 dólares por tonelada de fruta”, detalla.
  • ¿Cuál es la importancia del aceite de Palma en el mercado nacional?
  • Según el Estado de la el mercado nacional se comple‑ Nación 2002, N.° 9, la población costa‑ menta con la soya. Para ubicar la rricense crece cerca de 2%, tomando en importancia del aceite de palma cuenta los flujos migratorios. Por lo en las exportaciones nacionales, tanto, actualmente la población debe rondar los 4 200 000.
  • ¿Cuál es la productividad de la palma aceitera?
  • Nuestra productividad es de apenas 17 toneladas por hectárea, pudiendo tener 30 gracias a que tenemos sembradas palmas que genéticamente son de alto rendimiento”, argumenta el coordinador de palma aceitera, Joaquín Torres. La palma aceitera es el cultivo de mayor importancia en los cantones de Parrita y Quepos.
TAG: ,