• ¿Qué es el aceite de palmiste?
  • Su textura es líquida o semisólida, y se puede conservar a temperatura ambiente sin ningún tipo de problema para que mantenga sus propiedades. El aceite crudo es de color parduzco y el refinado es más bien de color blanco. Los principales paises donde se produce el aceite de palmiste son Indonesia y Malasia. ¿Para qué se utiliza?
  • ¿Qué son los residuos de molinos de aceite de Palma?
  • Estos residuos se conocen como POME – efluentes de molinos de aceite de palma – y consisten en granos y cáscaras de frutas, ramas y aguas residuales. Este efluente debe ser tratado fuertemente antes de que pueda ser liberado en el ciclo del agua, y con más de 400 molinos en Malasia, tratar con este nivel de residuos es un desafío.
  • ¿Cuáles son las características de la materia prima para la extracción del aceite de palmiste?
  • Una almendra añeja y mohosa por ejemplo, dan lugar a aceites ácidos y harinas prácticamente inutilizables como alimento para animales. Las características de calidad de la materia prima para la extracción del aceite de palmiste se refieren especialmente a su contenido de aceite, humedad, impurezas y ácidos grasos libres.
  • ¿Cuáles son los requisitos fisicoquímicos para el aceite de Palma?
  • Requisitos fisicoquímicos para el aceite de palma. El aceite de palma debe cumplir con los siguientes requisitos fisicoquímicos: Parágrafo. Si la grasa es de palma el índice de acidez debe expresarse en porcentaje de ácido palmítico (256 mg/meq). Artículo 24. Requisitos fisicoquímicos para el aceite de palma alto oléico.
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