• ¿Qué es el aceite de girasol?
  • Es un aceite refinado en nuestras instalaciones siguiendo las técnicas más modernas y destinadas a que sea un excelente aceite de fritura. El Aceite de Girasol contiene ácidos oleicos (Omega 6), no contiene aditivos. Siendo uno de los más usados en las cocinas de nuestro país. INGREDIENTES: Aceite refinado de girasol.
  • ¿Qué tipo de girasol se produce en nuestro país?
  • En nuestro país se produce más girasol del tipo linoleico; no obstante, en las últimas campañas el alto oleico alcanzó una superficie cercana a las 300 mil hectáreas. Vale destacar que la demanda mundial de aceites crece a un ritmo del 5% anual, debido a la preocupación de los seres humanos por llevar una alimentación más saludable.
  • ¿Cuáles son las expectativas de producción del girasol?
  • Con una suba de más del 26% en la superficie sembrada, las expectativas de producción son óptimas, considerando que además se espera una mejora en el rinde productivo. La recuperación productiva del girasol espera tener un impacto positivo en la industria procesadora en este año que recién empieza.
  • ¿Cuál es la importancia del girasol en Uruguay?
  • Por su parte, Uruguay concentra gran parte de su capacidad instalada en una importante planta en Montevideo, su capital nacional. Nuestro país destina más del 7,4% de su capacidad procesadora al crush de girasol. De esta manera, se ubica sólo detrás de Uruguay en términos de participación relativa del girasol en la industrialización de oleaginosas.
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