• ¿Cuáles son los países que producen más aceite de soja?
  • Los países donde existe notablemente una mayor producción de aceite de soja son, por orden de producción, Brasil, Estados Unidos y Argentina, siendo este último el mayor exportador. El aceite de soja es el aceite que más producción mundial tiene, superando a los aceite de colza, palma y girasol.
  • ¿Cuáles son los productos de la soja?
  • De ella, se aprovechan principalmente sus semillas de las que se obtienen muchos productos distintos: aceite, harina, lecitina, fermentados como el tamari o leches vegetales. También los brotes de soja son muy demandados por la industria alimentaria.
  • ¿Cuál es la comunidad autónoma española líder en cultivo de soja?
  • Aragón, seguida de cerca por Extremadura, es la comunidad autónoma española líder en cultivo de soja. Además, se creó hace unos años un grupo de trabajo en torno a esta oleaginosa que ha ido testando el comportamiento de las plantaciones experimentales en los suelos aragoneses.
  • ¿Cuáles son los beneficios económicos del cultivo de soja en España?
  • Otro beneficio económico del cultivo de soja en España es su versatilidad. La soja se utiliza en una amplia gama de industrias, desde la alimentaria hasta la farmacéutica y la cosmética. Esto significa que los agricultores pueden diversificar sus fuentes de ingresos al vender sus productos a diferentes sectores.
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