• ¿Cuál es la diferencia entre prensado en frío y extracción de aceite?
  • La diferencia más importante del proceso de prensado en frío frente a otros tipos de extracción de aceite es la calidad del producto luego de ser extraído del fruto o semilla. Se le denomina así porque se realiza a temperatura ambiente para evitar el proceso oxidativo del aceite por causa del calor.
  • ¿Qué es el aceite de soja y para qué sirve?
  • Aceite de soja, alimento para las neuronas Si se ha obtenido por presión en frío, contiene fosfolípidos, que son esenciales para el buen funcionamiento de las células, especialmente de las neuronas. Su contenido en omega-3 (ácido alfa-linolénico) es destacable: alcanza el 8% del peso. Por eso se considera cardiosaludable y antiinflamatorio.
  • ¿Cuánto dura el aceite de coco prensado en frío?
  • Tomar tres o cuatro cucharadas al día mezcladas con el alimento. ¿Cuánto dura el aceite de coco prensado en frío? Los cambios de estado no implican ningún tipo de alteración en su durabilidad y calidad. El aceite de coco, de hecho, se puede conservar a temperatura ambiente hasta dos años. ¿Cómo saber si es un buen aceite de coco?
  • ¿Qué es el aceite de primera prensada?
  • El aceite de primera prensada es aceite de oliva virgen extra no filtrado obtenido de primera prensada en frío y solo mediante procedimientos mecánicos. ¿Qué diferencia hay entre el aceite de coco virgen y extravirgen?
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