• ¿Qué es el aceite de girasol prensado en frío?
  • A menudo, el aceite de girasol prensado en frío se etiqueta como «virgen». Este todavía conserva valiosos nutrientes y presenta tanto un color como un sabor más intensos. El aceite ecológico no se refina, solo está permitida la desodorización parcial (eliminación de sustancias aromatizantes).
  • ¿Es malo el aceite de girasol?
  • Sin embargo, es poco recomendable, ya que al someter el aceite a altas temperaturas, se pierden las propiedades beneficiosas y se liberan compuestos nocivos. En crudo, el aceite de girasol no es malo para la salud, aunque se aconseja un menor consumo que en el caso del aceite de oliva.
  • ¿Qué modelos de máquina de prensado de aceite ofrecemos?
  • Podemos ofrecer diferentes modelos de máquina de prensado de aceite con diferentes capacidades para varias semillas y frutos secos, al igual que podemos suministrar prensas expulsoras de aceite de semillas de girasol con calentador eléctrico.
  • ¿Qué es el aceite de prensado en frío?
  • El aceite pasa a través de los filtros varias veces hasta que obtiene un color claro. Para dominar el arte del prensado en frío hace falta mucha experiencia, pero el resultado es un aceite mucho más sano y con más sabor. Los aceites de prensado en frío elaborados con otras semillas plantean retos de producción diferentes.
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