• ¿Cuántas operaciones tiene el aceite de coco?
  • El uso de cada una, depende de la cantidad o rapidez en que quieran obtener el aceite de coco. Si se usa la primera alternativa el proceso consta de nueve operaciones unitarias; mientras que, para la segunda disminuyen a seis unidades de proceso.
  • ¿Qué materiales se emplearon en el aceite de coco?
  • En el aceite de coco, el ácido graso emplearon los siguientes materiales. de cadena media (AGCM) más presente es - Frutos del Coco 35 a 36 unidades el ácido láurico, pero existen otros AGCM - 1350 gr de pulpa de coco importantes, como es el caso del ácido mi- - Machete rístico, ácido cáprico y ácido caprílico. - Rayo tradicional/Rallador de cocina
  • ¿Cuáles son los procesos a emplear en el proceso para la obtención de aceite de coco?
  • A continuación se muestran los procesos a emplear en el proceso para la obtención de aceite de coco: Recepción de la materia prima. Como primer procedimiento, se debe hacer la recepción de la materia prima.
  • ¿Cuánto TIEMPO DURA EL aceite de coco?
  • Aceite de coco, prensado y enfriado. Aceite de coco, prensado y enfriado (duplicado). El procedimiento tuvo una duración de 3600 segundos, es decir 1 hora. Dando como resultado el peso de la cápsula más la muestra: Tabla 26. Resultados del porcentaje de cenizas para cada muestra de aceite.
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