• ¿Cómo hacer tortitas con aceite de girasol?
  • Dejar la masa en un lugar seco y cálido hasta que doble su volumen. Una vez hecho dividirla en pequeñas bolitas, e estirando y dándoles forma de tortitas después de humedecer los dedos en un vasito con un poquito de aceite de girasol para facilitarnos la tarea. Freír en abundante aceite bien caliente hasta que tomen un color dorado.
  • ¿Dónde se fabrica el aceite de girasol?
  • Con años de experiencia, contamos con nuestra propia planta envasadora en la Ciudad de Córdoba, en la zona del barrio Los Gigantes. Quisimos ir por más, y fue entonces en el año 2018 cuando inauguramos en la zona girasolera por excelencia de la Argentina, nuestra propia planta de producción de aceite de girasol.
  • ¿Cuáles son las consecuencias de la revisión de la norma de aceites de semilla de girasol?
  • Otra delegación opinó que la revisión de la Norma comprometería la autenticidad de los aceites tradicionales y señaló que modificar los rangos de los ácidos oleico y linoleico podría causar un solapado, además de dificultades para distinguir entre los aceites tradicionales de semilla de girasol y otros aceites de semilla de girasol.
  • ¿Cuántas toneladas de aceite de girasol exporta la Unión Europea?
  • A pesar de esto, exporta cerca de 1 millón de toneladas de aceite. Luego está el caso de Unión Europea, quien a pesar de ser el cuarto productor mundial de aceite de girasol, no puede autoabastecerse. Registra un elevado consumo interno de 3,2 millones de toneladas, siendo su producción anual de 2,5 millones.
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