• ¿Qué es el aceite de nuez de Palma?
  • El aceite se extrae de la pulpa del fruto de la palma africana, si bien también se puede producir aceite de nuez de palma utilizando la semilla. Aunque se utiliza sobre todo en forma de aceite o grasa para cocinar, este producto también sirve como componente para fabricar detergente, jabón, pasta de dientes, pintalabios e incluso biocombustible.
  • ¿Qué contiene el aceite de semilla de nopal?
  • La composición del aceite de semilla de nopal contiene una gran cantidad de sustancias útiles, en particular la vitamina E (aproximadamente 1000 mg por 1 kg), estigmasterol, delta-7-estigmasterol, campesterol, sitosterol. alcoholes (cicloarfenol, beta-amirina, alifático, 24-metilcicloarfenol).
  • ¿Dónde se fabrica el aceite empeltre?
  • Producen aceite con denominación de origen del Bajo Aragón. La variedad de aceituna de ésta zona se denomina empeltre. Cuidadosos al máximo en todo el proceso de elaboración. Tienen un interesante formato garrafa de PET, y aceitunas verde para vender tipo sevillana. Su propietario Juan Carlos es otro enamorado del mundo del AOVE.
  • ¿Cuál es la relación entre el aceite de Palma y la Nutella?
  • Seguramente has oído hablar del aceite de palma por su relación con la Nutella. Lo que probablemente no sepas es que este ingrediente no se utiliza solo para fabricar la deliciosa crema de avellanas: en realidad, forma parte de prácticamente el 50% de productos de consumo, que van desde la margarina hasta el champú o combustibles.
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