• ¿Dónde se cultiva la palma aceitera en el Perú?
  • El cultivo de la palma aceitera se inició en el Perú en la década de los años setenta y es recién en el último lustro que lideró el crecimiento de exportaciones, principalmente en la región Ucayali. No obstante, su avance no está libre de críticas por los efectos ambientales que produce esta industria.
  • ¿Cuál es el nuevo proyecto agroindustrial de palma aceitera?
  • En Neshuya, Región Ucayali, se inicia un nuevo proyecto agroindustrial de palma aceitera con productores, principalmente ex cocaleros, como alternativa a los cultivos ilícitos de coca. A partir de este año, la palma aceitera ingresa a un franco proceso de crecimiento agroindustrial.
  • ¿Cómo mejoró el cultivo de la palma aceitera la calidad de vida de los vecinos?
  • “Estamos teniendo buenos resultados (...) Estamos beneficiando a comuneros y también se da más oportunidad de trabajo”, aseguró Bruno Tangoa, jefe de la comunidad. El mismo sentir manifiesta Amelia Pacaya, jefa de la comunidad de Kokama de Kurimaná, quien enfatizó que el cultivo de la palma aceitera mejoró la calidad de vida de sus vecinos.
  • ¿Qué es el aceite de Palma?
  • Elaboración de biocombustible (1% del uso). El aceite de palma cuenta con una menor composición de ácidos grasos trans. Para lograr reemplazar a la mantequilla en la elaboración de diversos productos, el aceite de palma no necesita ser hidrogenado, como si lo requieren otros tipos de frutos oleaginosos (Rival).
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