• ¿Cuáles son las nuevas marcas de aceite de soja?
  • Entre 1988 y 1992 se lanzan nuevas marcas al mercado: Natura, Manley’s, Mayoliva y Runny’s. Natura logra, unos años más tarde, la certificación ISO 9001. Se inaugura la primera filial de la empresa en Rusia . Entre 1999 y 2006 se lanza Sojola, marca de aceite y de aderezo de soja. Se produce rocío vegetal en aerosol Natura.
  • ¿Cuál es la mayor exportadora de aceite de soja?
  • Argentina es la mayor exportadora de aceite de soja con una participación del 48,1% del mercado mundial. Pero sin el mercado de EE.UU. sobran 7,5 millones de toneladas de granos de soja. Ese era el volumen que se precisaba para elaborar el biodiésel que se enviaba al país del Norte.
  • ¿Cuántas toneladas de aceite de soja hay en el mundo?
  • Con la mencionada expansión de la demanda, el aceite de soja lidera el segmento de las materias oleicas, con aproximadamente 35 millones de toneladas —más de diez veces lo producido cuatro décadas atrás— (ver Gráfico 5).
  • ¿Cuáles son los ácidos grasos insaturados del aceite de soja?
  • El aceite de soja tiene una proporción muy buena de ácidos grasos insaturados, por lo cual resulta muy interesante desde el punto de vista nutricional. El contenido medio del aceite de soja en ácidos grasos insaturados es: 8% Ácido alfa 2. INTRODUCCIÓN
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