• ¿Qué son los molinos de aceite?
  • Los molinos de aceite, que todavía se utilizan, se inventaron en el período griego. Como los molinos para granos, consistían en una piedra infer ior y otra superior. 17 La inferior era redonda, gruesa, con una depresión para retener las aceitunas y una estaca en el centro.
  • ¿Cuándo se construyó el molino cooperativo de aceite?
  • El Pleno lo aprobó hace ya algunos años, a instancias de una propuesta de IU, y ahora el gobierno socialista decide iniciar las obras de lo que fue el Molino Cooperativo de Aceite puesto en marcha en el otoño de 1934.
  • ¿Cuál era el propósito de los molinos de aceite en Ascó?
  • Su propósito era llenarlo de nieve o hielo y disponer de ella durante el resto del año. Durante aquella época el almacenamiento y distribución de hielo llegó a ser un negocio importante que involucraba una parte significativa de la población rural. A comienzos del siglo XX, en Ascó funcionaban simultáneamente una veintena de molinos de aceite.
  • ¿Cómo se forman las moléculas del aceite de coco?
  • Pero es necesario indicar que, a pesar de que el aceite de coco esté formado por grasas saturadas, las moléculas se presentan en una cadena media, no en una larga como suelen aparecer las grasas saturadas.
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