• ¿Dónde se fabrica el aceite de soja?
  • Industrias Bártoli fabrican las plantas para la extracción del aceite de soja y pellets para productores medianos que quieren industrializar la oleaginosa. La producción mundial de soya se ha incrementado considerablemente debido a la demanda de la industria alimentaria.
  • ¿Cuáles son los ácidos grasos insaturados del aceite de soja?
  • El aceite de soja tiene una proporción muy buena de ácidos grasos insaturados, por lo cual resulta muy interesante desde el punto de vista nutricional. El contenido medio del aceite de soja en ácidos grasos insaturados es: 8% Ácido alfa 2. INTRODUCCIÓN
  • ¿Qué es la soja?
  • ¿Qué es la Soja? La soya es una planta muy famosa en todo el mundo. Pertenece a la familia de las leguminosas, y tiene el nombre científico de Glycine max. Hoy en día, se usa para todo, desde elaboración de salsas, productos cosméticos, hasta productos alimenticios ricos en proteínas para sustituir el consumo de alimenentos de origen animal.
  • ¿Qué pasará con el precio de la soja?
  • El cierre del mercado de Estados Unidos al biodiesel argentino ya está golpeando a los productores con una certeza: el precio de la soja, estrella de la cosecha, va a caer. ¿Cuánto? Un indicio ocurrió la semana pasada cuando subió US$ 27 la cotización internacional del aceite de soja y, por aquí, pasó de largo.
TAG: ,