• ¿Cuál es el objetivo de la refinería de aceite de Palma?
  • “El objetivo de Palmas es refinar el 100% de su materia prima", señala Renzo Balarezo, CEO de la firma peruana (Foto: Grupo Palmas) El Grupo Palmas inauguró el pasado 15 de enero la refinería de aceite de palma más moderna del país en la selva de San Martín.
  • ¿Cuáles son las principales empresas de aceite de Palma?
  • Entre las empresas que participan en esta actividad se cuentan principalmente Bio D S.A., Aceites Manuelita S.A. y Oleoflores Asimismo, en 2010 el 12,2% (91.733 toneladas) del total de las ventas de aceite de palma se realizó al sector externo.
  • ¿Cuáles son las zonas productoras de aceite de Palma?
  • Las zonas productoras de aceite de palma están ubicadas en las Provincias de Esmeraldas, Sucumbíos, Santo Domingo, Los Ríos y Pichincha. Como característica particular en el cultivo de palma, los pequeños productores están presentes en todas las zonas productoras del país y no concentrados en lugares específicos.
  • ¿Cuáles son los nuevos proyectos de la compañía de aceite de Palma?
  • La apuesta por la innovación y la mejora de los perfiles nutricionales ha llevado a la compañía a poner en marcha proyectos ambiciosos en la elaboración de snacks como, por ejemplo, eliminar la producción con aceite de palma hace 20 años, el empleo de colorantes naturales en sus productos, la reducción del sodio o la rebaja de la sal en un 15%.
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