• ¿Cómo se extrae el aceite de girasol?
  • El proceso de extracción del aceite de girasol es un procedimiento vital en la producción de este alimento y su posterior comercialización. Este proceso comienza con la recolección de las semillas maduras de girasol, que se lleva a cabo en el momento justo en que las cabezas florales se encuentran secas y marchitas.
  • ¿Cuál es el porcentaje de producción nacional de aceite de girasol?
  • Teniendo en cuenta la gran capacidad de producción de las industrias aceiteras, y lo importante que es la comercialización del aceite de girasol en nuestro país, tanto para consumo interno como para exportación, es que se decide insertarse en el mercado con un porcentaje del 6 % de la producción nacional.
  • ¿Cómo se hace el aceite de girasol de primer grado?
  • Las características de procesamiento del aceite de girasol de primer grado son: en primer lugar, las semillas de girasol se seleccionan y limpian para eliminar las impurezas, y luego las semillas se descascarillan y trituran.
  • ¿Qué es el girasol y para qué sirve?
  • La planta de girasol, extravagante por sus grandes flores, cautiva a los españoles y franceses quienes las utilizan como ornamento de salones a fines del Siglo XVI. En el Siglo XVIII el girasol llega a Rusia también como elemento de decoración y luego para extraer aceite. En años siguientes comienza a expandirse el cultivo con esa finalidad.
TAG: