• ¿Qué es el aceite de girasol y para qué sirve?
  • Por una parte, en muchísimos hogares argentinos podemos encontrar una botella de aceite de girasol, que puede usarse para condimentar, hornear, freír o saltear alimentos. Pero los usos del aceite de girasol no se quedan sólo en el hogar, éste es también es un insumo clave para la industria alimenticia argentina.
  • ¿Cuál es el tercer exportador mundial de harina y aceite de girasol?
  • En este sentido, en 2022 Argentina volvió a coronarse como el tercer exportador mundial de harina y aceite de girasol. Más aún, en términos nominales el girasol generó el mayor volumen de dólares de su historia, con sus exportaciones creciendo más de un 41% respecto al 2021.
  • ¿Por qué es importante el almacenamiento de girasol?
  • Es necesario tener presente que en el almacenamiento de girasol se corre el riesgo de pérdida de calidad; la acidificación de la materia grasa es un proceso típico durante el almacenamiento, con los descuentos comerciales que esto implica.
TAG: ,