• ¿Qué pasará con el aceite de girasol en Perú?
  • Desde el inicio de la invasión rusa a Ucrania, el mercado internacional ha visto mermado el suministro de aceite de girasol, pues ambos países representan el 80% de la producción global de la oleaginosa. Este panorama, no obstante, abre la puerta a los productores de olivo en Perú para elevar su producción este 2022.
  • ¿Cuál es el mayor proveedor de aceite de girasol para España?
  • Ucrania es el mayor proveedor de aceite girasol para España. Aproximadamente el 63% del aceite de girasol que España compra a otros países viene de este país. Desde el sector agrícola alertan del encarecimiento del aceite de girasol, que a su vez contagiará a tantos otros productos que se fabrican con él.
  • ¿Qué pasará con el aceite de girasol en el corto plazo?
  • No se avizora que en el corto plazo bajen los precios de las oleaginosas, como el aceite de girasol. Según Pro Olivo, se requieren seis kilos de aceituna para producir un kilo de aceite. Foto: Difusión. Ante la escasez de girasol, más aceite de oliva en la mesa.
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