• ¿Cuál es la norma de empresa para la producción de aceite de Palma Sostenible?
  • NORMA DE EMPRESA NE 002 FEDEPALMA 2021-06-16 Producción de aceite de palma sostenible de Colombia. Planta de beneficio E: Sustainable Colombian palm oil production. Extraction mill CORRESPONDENCIA: DESCRIPTORES:aceite de palma; producción sostenible; planta de beneficio; Colombia I.C.S.: 67.200.10
  • ¿Cómo se obtiene el aceite de Palma de calidad?
  • Determinar correctamente el momento de la recolección y evitar la maduración excesiva es esencial para obtener aceite de palma de calidad. La recolección comienza cuando caen 5-8 frutos sueltos. La fruta madura es de color amarillo o naranja y el aceite de palma naranja sale al exterior cuando se presiona con un dedo.
  • ¿Cómo se produce el fruto de la Palma de aceite?
  • El desarrollo del fruto de la palma de aceite se produce en las flores femeninas fecundadas de la planta. Este cultivo florece a los 14-18 meses. Sin embargo, para un mejor crecimiento y una vegetación fuerte, es necesario cortar o arrancar tanto las flores masculinas como las femeninas de los árboles durante los primeros 2-3 años de cultivo.
  • ¿Cuál es la peculiaridad de Colombia respecto al cultivo de Palma de aceite?
  • Además, de ser uno de los principales productores del mundo, la peculiaridad de Colombia respecto al cultivo de palma de aceite radica en que no causa deforestación. En los últimos 32 años, las plantaciones de palma de aceite en Colombia se han incrementado en un 70%, generando un 0% de deforestación en el proceso.
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