• ¿Cuál es la producción mundial de aceite de Palma?
  • Las exportaciones se han mantenido en un promedio de 29% de la producción en el periodo de 1994 a 2017. 63 Tabla 7. Producción mundial de aceite de palma en miles de toneladas de 1994 a 2017 Fuente: Elaboración propia basad en del Oil World Annual & Oilseeds
  • ¿Cómo se obtiene el aceite de Palma de calidad?
  • Determinar correctamente el momento de la recolección y evitar la maduración excesiva es esencial para obtener aceite de palma de calidad. La recolección comienza cuando caen 5-8 frutos sueltos. La fruta madura es de color amarillo o naranja y el aceite de palma naranja sale al exterior cuando se presiona con un dedo.
  • ¿Cómo se logra la sostenibilidad de la industria de aceite de Palma?
  • Así, el cultivo de palma de aceite no puede ser excluido de la cadena de suministro global, pero sí buscar formas de cultivo sostenible. La sostenibilidad de la industria puede lograrse mediante restricciones gubernamentales y el esfuerzo conjunto de los productores de aceite de palma, los fabricantes y los consumidores finales.
  • ¿Cómo se produce el fruto de la Palma de aceite?
  • El desarrollo del fruto de la palma de aceite se produce en las flores femeninas fecundadas de la planta. Este cultivo florece a los 14-18 meses. Sin embargo, para un mejor crecimiento y una vegetación fuerte, es necesario cortar o arrancar tanto las flores masculinas como las femeninas de los árboles durante los primeros 2-3 años de cultivo.
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