• ¿Cuáles son las principales empresas de molienda de soja?
  • Así, dentro de las cinco mayores empresas de molienda de soja se ubican tres estadounidenses (Bunge, Cargill y Molinos Río de la Plata), una argentina (Vicentin) y una francesa (Louis Dreyfus), las que concentran el 81% de la molienda.
  • ¿Cuál es la diferencia entre la soja y la molienda?
  • El ingreso de la nueva cosecha domina el mercado, en un escenario de baja oferta por parte de los productores. Por su parte, para la molienda hoy es caro moler a estos precios. La soja está entrando en un mercado bearish (bajista) o en modo cosecha nueva.
  • ¿Qué pasó con el aporte argentino en la molienda de soja?
  • Por su parte, el aporte argentino en la molienda de soja dentro de los países del Mercosur se desplomó. Y el año cerró con un caída del 10 por ciento en el procesamiento del poroto. La ociosidad de las plantas de molienda de soja sigue creciendo.
  • ¿Cuál es el valor de V del aceite de soja?
  • 47.6.1 No debe demorarse la lectura espectrofotométrica una vez conseguido el desarrollo del color. 47.6.2 En el caso del aceite de soja el valor de V es prácticamente igual a 30. 47.7 Referencias.
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