• ¿Cuándo aumentan los precios del aceite de colza?
  • Los precios del aceite de colza alcanzaron niveles sin precedentes desde mayo de 2022 hasta principios de 2023, alcanzando los niveles más altos de la historia debido principalmente a una inflación galopante.
  • ¿Qué pasó con el aceite de colza?
  • Entonces una partida de aceite de colza desnaturalizado, adulterado, provocó la mayor crisis sanitaria de nuestro país, con más de 20.600 afectados y más de 5.000 fallecidos por un síndrome tóxico que solo ocurrió en España.
  • ¿Por qué el consumo de aceite de colza no es apreciado?
  • En muchos países el consumo de aceite de colza no es muy apreciado. Esto se debe a que, en la década de los 80, hubo una fuerte intoxicación a través de este producto, lo que causó la muerte de miles de personas, además de los efectos nocivos en la salud de muchos otros.
  • ¿Cuáles son las propiedades positivas del aceite de colza?
  • Aunque en algunos países predomina el uso de otros tipos de aceite, hay otros, como Alemania, donde la ingesta de aceite de colza es mucho más común. De hecho, es el más usado. La nutricionista Marta Lorenzo destaca las propiedades positivas del aceite de colza. Entre ellas encontramos las siguientes. Antioxidantes.
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