• ¿Qué ha transformado la producción de aceite de argán en una industria de miles de millones de dólares?
  • Sin embargo, hace solo 20 años, la producción de aceite de argán estaba limitada a las aldeas locales de Marruecos, con ventas internacionales prácticamente inexistentes. Pero desde entonces, la formación de cooperativas dirigidas por mujeres ha transformado la producción en una industria de miles de millones de dólares.
  • ¿Cómo se obtiene el aceite de argán cosmético?
  • Para conseguir el conocido aceite de argán cosmético, por ejemplo, se mezcla lo obtenido con agua, añadiendo cierta cantidad cada cierto tiempo mientras se deja cocer. Un trabajo muy pesado que se ha mejorado poco a poco introduciendo avances tecnológicos en algunas explotaciones.
  • ¿Cuáles son las fuentes de aceite de argán?
  • Producción tradicional de aceite de argán. Cabras sobre un argán. Frutos y semillas de Argania spinosa. En algunos lugares de Marruecos, el argán toma el lugar del olivo como fuente de recursos, ya que se utiliza como forraje, combustible y madera.
  • ¿Quién inventó el aceite de argán?
  • Zoubida Charrouf: descubrimos que las mujeres que preparaban este aceite de manera tradicional tenían una piel muy suave y sin arrugas. Pero no teníamos ninguna prueba científica. Narrador: Zoubida Charrouf estudió por primera vez el árbol de argán para su doctorado a finales de los 80, cuando la especie están en un peligroso declive.
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