• ¿Dónde se fabrica el aceite de girasol?
  • En Dos Hermanas, localidad de la provincia de Sevilla, se ubica una fábrica con dos refinerías, una para aceites de oliva y otra para aceites de semillas, principalmente girasol. Esta planta, sede central de Migasa, está construida y dotada con las más modernas y avanzadas tecnologías del sector.
  • ¿Cómo se hace el aceite de girasol de primer grado?
  • Las características de procesamiento del aceite de girasol de primer grado son: en primer lugar, las semillas de girasol se seleccionan y limpian para eliminar las impurezas, y luego las semillas se descascarillan y trituran.
  • ¿Cuál es la diferencia entre aceite de girasol alto-oleico y linoleico?
  • La diferencia entre ambos radica en la cantidad de ácidos que lo componen. Mientras que el aceite de girasol alto-oleico se caracteriza por tener mayor cantidad de ácido oleico, el linoleico presenta unas proporciones menores. Esto nos lleva a la conclusión de que el alto-oleico es más parecido al aceite de oliva, aunque tiene mayor resistencia.
  • ¿Qué tipo de cultivo es el girasol?
  • Es un cultivo que necesita temperaturas templadas y no requiere de muchas precipitaciones para su crecimiento. Es resistente y prefiere suelos profundos con texturas arcillolimosas con buena aireación y drenaje. AL igual que el girasol que tiende a crecer en suelos secos y soleados.
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