• ¿Dónde se produce el aceite de girasol?
  • Producimos en Chile aceite de semillas de girasol. Su extracción es por prensado en frío. Nuestro Aceite de girasol Fontevita es: Sin aditivos
 • Sin Preservantes El girasol es originario de Centroamérica y fue cultivado aproximadamente hace 2000 años a.C., luego fue llevado a Europa por los exploradores españoles.
  • ¿Cuáles son los beneficios del aceite de girasol alto oleico?
  • Un estudio de 15 adultos sanos descubrió que los que comieron una dieta rica en aceite de girasol alto oleico durante diez semanas tenían niveles significativamente más bajos de colesterol LDL (malo) y triglicéridos en sangre que los que comieron una dieta que contenía una cantidad similar de grasa saturada.
  • ¿Por qué el aceite de girasol es propenso a la oxidación?
  • Oxidación: El aceite de girasol es propenso a la oxidación debido a su alto contenido de ácidos grasos poliinsaturados. La oxidación del aceite puede generar compuestos tóxicos y disminuir sus propiedades nutricionales.
  • ¿Cuáles son las principales compañías de aceites vegetales en Chile?
  • La segunda compañía en importancia es la argentina Aceitera General Deheza SA. En el país vecino concentra el 29,35% del mercado interno de aceites vegetales. En Chile, su marca Natura capta el 8,1% de las ventas. Tras ellos, está la filial chilena del grupo Nutresa, Tresmontes Lucchetti.
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