• ¿Cuáles son las principales empresas compradoras de aceite crudo de Palma en el Perú?
  • país. A continuación, se presenta a las principales empresas compradoras de aceite crudo de palma el país, los productos obtenidos son para el consumo alimenticio y para artículos de tocador e higiene. Palma del Espino S.A- Palmesa, es la principal productora de aceite de palma en el Perú, contando con 12,294 ha.
  • ¿Qué pasó con la empresa de aceite de Palma de Pucallpa?
  • En enero, la comunidad logró que una orden judicial suspendiera las actividades de tala y deforestación de la empresa de aceite de palma Plantaciones de Pucallpa SAC. Días después, personas encapuchadas entraron a viviendas de la comunidad con armas de fuego.
  • ¿Cómo influyó la oferta exportable en el aceite de Palma?
  • En segundo caso, influyó la oferta exportable en Indonesia (el principal exportador mundial de aceite de palma), ya que el gobierno de ese país incrementó de 5 a 7 veces la cuota de exportación del producto para la cantidad obligatoria a destinar al mercado doméstico, con el objetivo de reducir las importantes existencias nacionales.
  • ¿Cómo se procesan los frutos de Palma de aceite?
  • En el procesamiento de los frutos de palma de acei- te hasta convertirlos en productos oleosos vegetales (aceite de palma crudo y palmiste), se pueden distin- guir varios pasos (Figura 1) en los que también se ge - neran grandes cantidades de subproductos. Además de los dos tipos de aceites, los residuos más importan - tes se resumen en la Tabla 1.
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