• ¿Qué es el aceite prensado en frío?
  • El aceite procesado con tecnología profesional de prensado en frío es claro y rico en nutrientes. Tras la decantación y filtración, el producto final es de una pureza natural inigualable. El prensado en frío le permite ahorrar en costes de refinado y reducir las pérdidas de producto durante el mismo.
  • ¿Qué son las prensas de extracción en frío de aceites?
  • Las prensas de extracción en frío de aceites LCNF6000 están fabricadas en acero inoxidable con alta calidad. Son máquinas eficientes y de bajo consumo energético, particularmente adecuadas para el procesamiento mecánico de frutos secos y semillas oleaginosas para obtener un importante valor agregado.
  • ¿Qué es la prensa de aceite?
  • Esta técnica prioriza mantener las cualidades nutritivas y organolépticas del aceite por sobre la eficiencia de extracción. La prensa está controlada por un sistema hidráulico lista para recibir unos 20 kilos de material para ser compactado. La cantidad de litros obtenidos dependerá del rendimiento de cada fruto o semilla.
  • ¿Cuál es la diferencia entre prensado en frío y oleato?
  • ¿Cuál es la diferencia entre Prensado en Frío, macerado y oleatos? Los oleatos, también llamados aceites macerados, son aceites portadores que actúan como disolventes para extraer las propiedades de las plantas. Entre los aceites base comúnmente utilizados para macerar se encuentran los de oliva, almendras, coco o girasol.
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