• ¿Qué es el prensado en frío de aceite?
  • ¿Qué es el prensado en frío de aceite? El prensado en frio del aceite era el sistema mediante el cual se extraía el jugo de la aceituna, separando el aceite y el agua que lo componen. La extracción se producía, como su nombre indica, mediante el uso de presión.
  • ¿Qué empresas utilizan aceite de Palma Sostenible?
  • Todas las empresas de la Fundación utilizan aceite de palma sostenible para la elaboración de sus productos. Se trata, por orden alfabético, de: Campa Iberia, Ferrero, Gracomsa, Lipsa, Natra, Unilever España, Vandermoortele y Victory Tropical Oil Iberia.
  • ¿Cuáles son los principales productores de aceite de Palma?
  • Malasia e Indonesia son los principales productores de aceite de palma, con un 85% de la producción mundial. En estos países, aproximadamente 4,5 millones de personas trabajan con el aceite de palma.
  • ¿Qué normativas deben cumplirse para comercializar el aceite de Palma?
  • Aunque está permitido, su comercialización debe cumplir con normativas específicas sobre etiquetado y transparencia para informar a los consumidores sobre su presencia en los productos. 2) El uso de aceite de palma en alimentos y productos industriales ha generado preocupación debido a su impacto ambiental y a los efectos en la salud.
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