• ¿Qué características tiene el aceite de palmiste?
  • El aceite de palmiste se caracteriza por ser bastante saturado (> 80%) y rico en ácidos grasos de cadena media (60-65% de laúrico + mirístico). En el aceite de palma (que no se incluye en la harina de palmiste) predominan, en cambio, ácidos grasos de cadena más larga.
  • ¿Cuál es el rendimiento promedio de la Palma de aceite?
  • Tiene un rendimiento promedio de 3,8 toneladas por hectárea, 5 veces más que el de colza (0,8t/ha) y el de girasol (0,7t/ha); así como 8 más que el de soja (0,5t/ha) y 11 veces más que el de oliva (0,32t/ha). La palma de aceite requiere un menor uso de pesticidas, fertilizantes y energía. Este aceite se puede utilizar tanto crudo como refinado.
  • ¿Qué es el aceite de Palma?
  • En el aceite de palma (que no se incluye en la harina de palmiste) predominan, en cambio, ácidos grasos de cadena más larga. El aceite de palmiste es muy digestible en animales jóvenes, utilizandose en la fabricación de leches artificiales.
  • ¿Qué empresas utilizan aceite de Palma Sostenible?
  • Todas las empresas de la Fundación utilizan aceite de palma sostenible para la elaboración de sus productos. Se trata, por orden alfabético, de: Campa Iberia, Ferrero, Gracomsa, Lipsa, Natra, Unilever España, Vandermoortele y Victory Tropical Oil Iberia.
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