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Máquinas procesadoras de aceite de cocina que pueden procesar diversas semillas oleaginosas, incluidas maní, soja, coco, semillas de girasol, palma, palmiste, sésamo, colza, semilla de algodón, etc.

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  • ¿Cómo se extrae el aceite de girasol?
  • El proceso de extracción del aceite de girasol es un procedimiento vital en la producción de este alimento y su posterior comercialización. Este proceso comienza con la recolección de las semillas maduras de girasol, que se lleva a cabo en el momento justo en que las cabezas florales se encuentran secas y marchitas.
  • ¿Qué es el aceite de girasol alto esteárico?
  • Según el CAA (Capítulo VII “Alimentos Grasos”, Art. 528) con la denominación Aceite de Girasol Alto Esteárico-Alto Oleico (AEAO) se entiende aquel aceite de girasol cuyo contenido de ácido oleico sea igual o mayor a 60% y cuyo contenido de ácido esteárico sea igual o mayor a 10% sobre el total de ácidos grasos.
  • ¿Cuál es la temperatura de transporte del aceite de girasol?
  • Nota: En el caso de aceite de girasol Alto Esteárico- Alto Oleico se permite una temperatura de transporte de hasta 45°C para evitar la cristalización. Se admite el envasado en botellas de vidrio de primer uso, envases de hojalata o plástico.
  • ¿Cuál es la capacidad de un contenedor de aceite de girasol?
  • En el caso de cargas de exportación en general, se utilizan contenedores con una capacidad por ejemplo de 20 a 40 pies. Nota: En el caso de aceite de girasol Alto Esteárico- Alto Oleico se permite una temperatura de transporte de hasta 45°C para evitar la cristalización.
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