• ¿Cuál es la mejor máquina para Almazar aceite de oliva?
  • Por un lado, el profesional (para olivicultores), al que pueden dar asistencia con más funcionalidades y teniendo en cuenta que los procesos de aceite de oliva son complejos y requieren de mucha experimentación hasta un completo abastecimiento. Por ello decidió llevar a cabo una máquina llamada micro almazara professional MC3 1.0.
  • ¿Cómo extraer aceite de oliva?
  • Con un Alfa Laval Sigma 6, puede extraer aceite de oliva con todos los sabores y nutrientes de las aceitunas intactos. La clave de la alta calidad es minimizar el calor producido cuando la pasta y el aceite se cuelgan en las paredes del decantador durante la extracción.
  • ¿Cómo optimizar el proceso de extracción de aceite?
  • El adecuado ajuste de la temperatura de proceso es un factor fundamental para extraer aceite de manera homogénea y optimizar el proceso de extracción de aceite, tanto en calidad como en rendimiento industrial. La tecnología VLA de Alfa Laval permite acondicionar térmicamente las pastas de aceituna mediante el uso de un tubular de gran eficacia.
  • ¿Cuál es la mejor centrífuga para extraer aceite de oliva?
  • Con las innovaciones actuales, puede incrementar el rendimiento minimizando el calentamiento del aceite y su consumo de agua y energía. La nueva centrífuga de dos fases Alfa Laval Sigma 6 es la elección perfecta para la extracción de aceite de oliva en molinos pequeños y medianos.
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