• ¿Qué es la desodorización de los aceites de girasol?
  • En los destilados de la desodorización de los aceites de girasol se ha observado que, generalmente, junto con la eliminación del sabor y olor, aparece una disminución del contenido en ácidos grasos libres. La desodorización destruye también los peróxidos y elimina los aldehídos y otros productos volátiles que se hayan podido formar.
  • ¿Por qué hay desabastecimiento de aceite de girasol en España?
  • El aceite de girasol nunca había estado tanto en boca de todos. Por desgracia, en las últimas semanas se está produciendo una situación de desabastecimiento de aceite de girasol en España relacionado con la invasión de Ucrania por parte de Rusia.
  • ¿Cuántas toneladas de aceite de girasol hay enArgentina?
  • Entre enero y octubre se procesaron 2,8 millones de toneladas, que supera las cifras de todo 2020, que llegó a 2,4 millones. La firme demanda por aceite de girasol de exportación y la suba en los precios del puerto de Rotterdam impulsaron la molienda en Argentina.
  • ¿Quién es el mayor proveedor de aceite de girasol?
  • Es decir, es el mayor proveedor mundial de aceite de girasol. Rodolfo Perata, gerente comercial del grupo local, explicó a Clarín que el objetivo de la operación con Glencore es "mejorar la competencia en los mercados externos".
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