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Máquinas procesadoras de aceite de cocina que pueden procesar diversas semillas oleaginosas, incluidas maní, soja, coco, semillas de girasol, palma, palmiste, sésamo, colza, semilla de algodón, etc.

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  • ¿Cuál es la producción de aceite de Palma en Ecuador?
  • Producción y variedad en el EcuadorEn el 2014, Ecuador produjo alrededor de 540,000 Tm de aceite de palma, enuna superficie cultivada de palma africana de 280,000 hectáreas. El consumonacional es de 215,000 Tm y el resto de la producción es el excedente para laexportación.
  • ¿Qué pasó con la planta procesadora de aceite de Palma?
  • Cuando tenía 19 años, consiguió trabajo en una planta procesadora de aceite de palma. Pronto descubrió que las 40 mujeres que trabajaban allí escondían en sus canastos almendras de palma para sacarlas a escondidas de la planta. Luego, cada fin de semana, las vendían y obtenían el equivalente al salario de tres o cuatro días de trabajo.
  • ¿Cuál es la fase industrial del aceite de Palma?
  • Se inicia la fase industrial que es la refinación. Aun cuando el aceite de palma crudo se puede utilizar para la fabricación de concentrados animales y para obtener ácidos grasos mediante desdoblamiento por hidrólisis, las principales formas de consumo son las relacionadas con los aceites refinados.
  • ¿Por qué estudiar el aceite de palma africana en Ecuador?
  • La importancia de este trabajo, es para analizar la factibilidad de exportación del aceite de palma africana a India y las oportunidades que Ecuador tiene frente a esta situación. Además de empezar a no depender de los mismos productos.
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