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Máquinas procesadoras de aceite de cocina que pueden procesar diversas semillas oleaginosas, incluidas maní, soja, coco, semillas de girasol, palma, palmiste, sésamo, colza, semilla de algodón, etc.

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  • ¿Cuántas plantas procesadoras de soja hay en Bolivia?
  • Siguiendo, datos de J.J. Hinrichsen en este momento existen 10 plantas procesadoras de soja en Bolivia, con una capacidad de molienda de 12.810 t/24 hs y 4,2 Mt en términos anuales. En cuanto a la molienda de soja estimada para el ciclo 2020/2021, el USDA arriba a 2,6 Mt indicando un 62 % de utilización de la capacidad instalada.
  • ¿Cuáles son los costos de producción de la soya en Bolivia?
  • «Si se revisa el ciclo productivo de la soya en Bolivia los costos de producción de este rubro casi llegan al 70% debido a la compra de esos insumos. Por esta causa hay una dependencia directa, tanto de los pequeños como de los medianos y grandes a esos insumos externos».
  • ¿Cuál es la importancia del complejo soja boliviano en el mercado mundial?
  • De esta forma, al analizar la canasta exportadora boliviana predominan otros sectores tales como los hidrocarburos y minerales, los cuales en su conjunto representaron en 2020 casi el 70 % del valor exportado. Por último, en el siguiente cuadro se pueden observar datos de la importancia del complejo soja boliviano en el mercado mundial.
  • ¿Dónde se produce la soja en Santa Cruz?
  • Al interior del departamento de Santa Cruz, la producción de soja boliviana se concentra en las provincias de Ñuflo de Chavez, Chiquitos, Guarayos, Obispo Santistevan, Sara, principalmente.
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