• ¿Cómo se hace la torta de girasol?
  • Torta de girasol. La semilla de girasol está envuelta en una cubierta dura y fibrosa, de la extracción del aceite se obtiene la torta de girasol. En la producción de la torta, se debe tener en cuenta la descorticada que consiste en eliminar la corteza del fruto, influye en la calidad, pues disminuye el contenido de fibra.
  • ¿Cuántas toneladas de torta de girasol importa España?
  • También importa 233.000 de toneladas de torta de girasol, que suponen el 68 por ciento de las importaciones que España realiza de este producto, así como aproximadamente 500.000 de toneladas de aceite de girasol.
  • ¿Qué es la torta de presión girasol?
  • Legislación Inicio Torta de presión girasol 34% PB (actualizado Nov 2015) Los productos de girasol son el principal concentrado de proteína vegetal de origen nacional, con un consumo en el entorno de medio millón de Tm por año. En la mayoría de los casos la semilla se somete a un descascarillado previo y a una extracción con disolventes.
  • ¿Cuáles son las declaraciones obligatorias de la torta de semilla de girasol?
  • Las declaraciones obligatorias son: La torta de semilla de girasol es el residuo principal generado del exprimido de aceite por presión de la semilla de girasol. Es una fuente de proteína de alta calidad y puede ser usada libremente en dietas balanceadas para aves y cerdos debido a la ausencia de compuestos tóxicos.
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