• ¿Cuál es el aporte del aceite de palmiste?
  • Cual es el aporte del aceite de palmiste en cuanto a Energía Metabolizable y Digestible en Mcal/Kg, PC en gr/Kg y Materia seca en base a 100%. Pero si se cocina el palmiste no lo haría más digestible. Pregunto A un saco de alimento de 40 kg cuánto es el porcentaje en palmiste desde mañana comienzo a utilizar
  • ¿Cuál es la procedencia de la producción de aceite de Palma en el mundo?
  • Mucho se ha escrito sobre la procedencia de la producción de aceite de palma en el mundo. Es de conocimiento público que, en el ranking de países, Indonesia, Malasia y Tailandia producen más del 90% global, seguida de Colombia que aporta menos del 3% (cifras que llevan más de 10 años manteniéndose).
  • ¿Por qué los fabricantes de alimentos prefieren el aceite de palmiste fraccionado?
  • Los fabricantes de alimentos prefieren el aceite de palmiste fraccionado debido a su estabilidad y alta temperatura de fusión. Al ser más sólido y resistente a la fusión, el aceite de palmiste fraccionado recubre muchos productos de chocolate y otros alimentos que podrían verse comprometidos por el calor.
  • ¿Cuál es la cadena productiva de la palma aceite?
  • Cadena productiva de la palma aceite El cultivo y procesamiento de palma africana es una de las actividades más dinámicas del Departamento del Magdalena, en los últimos años su producción ha incrementado sustancialmente dinamizando la economía departamental y municipal.
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