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Máquinas procesadoras de aceite de cocina que pueden procesar diversas semillas oleaginosas, incluidas maní, soja, coco, semillas de girasol, palma, palmiste, sésamo, colza, semilla de algodón, etc.

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  • ¿Qué es la Asociación de extractores de aceite de Palma y sus derivados?
  • La Asociación Ecuatoriana de Extractores de Palma y sus Derivados, AEXPALMA, agrupa a las empresas extractoras de aceite de palma independientes de la industria refinadora de aceites. Entre los diversos beneficios, son: Soporte Técnico, Capacitación Integral, Programas Nutricionales, Insumos Agrícolas, Alianzas Comerciales y Estadísticas.
  • ¿Qué es la palma aceitera?
  • La palma aceitera (Elaeis guineensis) es una planta tropical, propia de climas cálidos, en Ecuador tiene una trayectoria productiva por más de 60 años, el cultivo actualmente representa el 5 % de la superficie total destinada a la producción agropecuaria del país, siendo el segundo cultivo en extensión después del arroz.
  • ¿Qué son las plantas extractoras?
  • Las plantas extractoras procesan racimos de frutos frescos provenientes de muchas fuentes y cuyo contenido de aceite se desconoce, y después calculan la tasa de extracción con base a la cantidad de aceite que se obtiene (Cock et al., 2015; Santosa, 2008; Gibon et al., 2007).
  • ¿Qué es el control de proceso en una planta extractora de aceite?
  • El control de proceso en una planta extractora de aceite tiene como fin la producción de productos de la mejor calidad y mantener la pérdida de productos al mínimo, por lo tanto, se debe tomar muestras de rutina siempre que se considere necesario.
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