• ¿Cuántos productores de sésamo hay en México?
  • Existen alrededor de 4.500 productores de sésamo en el departamento, que generan 20.000 fuentes de empleos indirectos en la campaña de verano.
  • ¿Cuál es el mercado del sésamo?
  • El sésamo se encuadra en un rubro cuyo mercado es ilimitado. Al principio, se creía que solo se podía vender a Japón y si bien el país asiático representa el 80 % del mercado, también se abren varios mercados como Israel, los países árabes y los europeos, que son grandes consumidores de sésamo.
  • ¿Cuáles son las empresas que comercializan el sésamo?
  • Precios a Nivel Local En el proceso de comercialización del sésamo participan numerosas empresas nacionales, entre las que se destacan Shirosawa Company S.A., Kemagro S.A., Agrobiológico S.A. y Arasy Orgánica S.A., siendo Shirosawa, la empresa líder con más del 50% del total de acopio del producto. 9
  • ¿Dónde se exporta el sésamo?
  • También, indicó que 90% de la producción de sésamo está destinado a la exportación de países como Japón, Estados Unidos, Corea del Sur, Holanda y Alemania.
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