• ¿Dónde se fabrica el aceite de girasol?
  • Con años de experiencia, contamos con nuestra propia planta envasadora en la Ciudad de Córdoba, en la zona del barrio Los Gigantes. Quisimos ir por más, y fue entonces en el año 2018 cuando inauguramos en la zona girasolera por excelencia de la Argentina, nuestra propia planta de producción de aceite de girasol.
  • ¿Cuál es el rendimiento del aceite en los girasoles?
  • En los girasoles de la variedad de aceite, en la mayoría de los casos el rendimiento del aceite puede oscilar entre 1 y 3 t/ha (892 y 2267 lbm/ac) cuando no existen factores limitantes. Se han registrado rendimientos récord de incluso 5,7 toneladas por hectárea (5000 lbm/ac) en ciertas zonas (Toensmeier, 2016).
  • ¿Cuál es la importancia del aceite de girasol en Manabí?
  • Manabí en su Agenda Productiva también propone el cultivo de girasol. Este vegetal sirve para elaborar aceites comestibles. La agenda argumenta que en el país no hay producción de girasol y de hecho en el año 2013 se importaron 25 millones de dólares por 19.491 toneladas. Incluso en Manabí dos empresas importan aceite de girasol en bruto.
  • ¿Cuáles son las consecuencias de la revisión de la norma de aceites de semilla de girasol?
  • Otra delegación opinó que la revisión de la Norma comprometería la autenticidad de los aceites tradicionales y señaló que modificar los rangos de los ácidos oleico y linoleico podría causar un solapado, además de dificultades para distinguir entre los aceites tradicionales de semilla de girasol y otros aceites de semilla de girasol.
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